Bolo de chocolate fofo
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
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Massa:
- 18 colheres de farinha de trigo
- 8 colheres de sopa de açúcar
- 8 colheres de sopa de margarina
- 1 ovo inteiro mais 2 claras
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 240 ml de leite
- Chocolate em pó a gosto
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 lata de leite condensado
- 5 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 colheres de sopa de margarina
- 5 colheres de sopa de achocolatado
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa margarina
- 3 colheres de sopa de leite
Massa:
- Bata as 2 claras em neve e reserve-as
- Bata o açúcar e a margarina até obter um creme homogêneo
- Adicione a farinha, o ovo, o leite, o fermento, a baunilha e o chocolate em pó
- Bata mais um pouco, adicione as claras em neve e bata por mais uns 3 minutos
- Leve ao forno pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos
- Leve os ingredientes ao fogo, até obter um brigadeiro mole
- Junte todos os ingredientes em uma panela e mexa até ferver
- Despeje imediatamente em cima do bolo
- Quando a cobertura esfria fica dura
