Bolo de cenoura e aveia da Mari
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 3 cenouras (média)
- 4 ovos
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de aveia em flocos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Bata no liquidificador a cenoura, os ovos, o açúcar e o óleo
- Em uma vasilha coloque os outros ingredientes e despeje o conteúdo do liquidificador
- Mexa bem
- Se quiser adicione à massa passas e canela ou goiabada em pedaços
- Coloque a massa em uma forma de buraco (grande) untada
- Leve para assar em forno médio (220°) por 30 minutos
