Bolo gelado com flan
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Bolo:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 3 ovos
- 250 ml de leite
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 caixa de flan de baunilha
- 1 caixa de flan de chocolate
- 1 caixa de creme de leite sem soro
- 3 claras em neve firme
- 100 g de como ralado
Bolo:
- bata a margarina , o açúcar e o ovo, acrescente a farinha de trigo e o leite e por ultimo o fermento em pó
- leve ao forno pré -aquecido até que doure ( em caso de duvida abra o forno depois de 30 minutos e espete um garfo, se o garfo sair limpo , já esta pronto, caso saia molhado com massa de bolo ,deixe mais um pouco)
- Siga as instruções da caixa
- Bata as clara em neve firme e depois acrescente o creme de leite e o coco ralado
- Depois do bolo pronto e frio, corte de modo horizontal ao meio
- Em um refratário despeje o flan de baunilha, em seguida coloque uma fatia de bolo
- Repita a operação com o flan de chocolate terminado com a camada de bolo
- Jogue a cobertura e leve à geladeira
