Torta Romeu e Julieta da Amilsa
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 pacotes de biscoito de maizena
- 250 g de margarina (fora de geladeira por pelo menos 1 hora)
- 400 g de goiabada
- 2 copos de requeijão
- Forma com fundo falso média
- No liquidificador triture os biscoitos
- Misture a margarina com a farinha feita dos biscoitos, vai ficar uma massa grossa, espalhe por toda forma incluindo as laterais
- Deixe a massa em uma espessura média na forma
- Coloque essa massa para assar por 12 minutos em fogo médio
- Quando essa massa tiver assando vai ficar muito mole, não se preocupe
- Assim que esfriar ela vai ficar bem crocante
- Corte a goiabada em cubinhos bem pequenos e coloquem em uma panela, adicione a mesma medida de água do copo do requeijão
- Mexa para que a goiabada dissolva
- Quebre a goiabada com uma colher para facilitar o processo
- Reserve
- Com a massa assada na forma e fria, adicione a goiabada que já está preparada e depois acrescente o requeijão em cima
- Coloque na geladeira por uns 20 minutos e pode servir
