Mingau de milho verde da Tiada

Mingau de milho verde da Tiada
  • 400 g de moranga Japonesa
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 litro de leite
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho (Maisena)
  • 1 colher de margarina
  • 1 pitada de sal, açúcar e canela a gosto
  1. Cozinhe a moranga sem casca com sal e bata no liquidificador com o leite condensado
  2. Coloque o leite para ferver e misture tudo
  3. Mexa sempre até ferver
  4. Misture o amido de milho (Maisena) em um pouco de leite e acrescente por último o açúcar até adoçar a gosto
  5. Despeje num pirex e coloque canela por cima
  6. Sirva gelado