Bolo Cassata
- Porção
40 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 4 claras em neve
- 4 gemas
- 2 copos (250ml) de açúcar
- 2 copos (250ml) de farinha de trigo
- 1 copo(250ml) de leite fervendo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3 xícaras(chá) de leite
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 lata de leite condensado
- 3 latas de leite
- 1 gema
- 2 colheres (sopa) amido de milho
Bolo:
- Misture todos os ingredientes na batedeira, por último, acrescente as claras em neve e o fermento
- Leve para assar por cerca de 20 minutos em forno alto
- Misture tudo numa panela e leve ao fogo para ferver e reserve
- Misture tudo, mexa para dissolver o amido e leve ao fogo para engrossar, reserve
- Depois do bolo assado, fure-o todo com o garfo e jogue a calda e por cima coloca-se o creme
- Polvilhe coco ralado por cima leve a geladeira para gelar antes de servir
