Cuca facílima
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- Massa:
- 3 copos de farinha de trigo
- 2 copos de açúcar
- 1 copo de leite
- 3 ovos inteiros
- 3 colheres de sopa de azeite
- 3 colheres de sopa de monopol
- 10 colheres de sopa de farinha de trigo
- 10 colheres de sopa de açúcar refinado
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- Juntar todos os ingredientes da cuca, menos o fermento, e mexer bem com a mão mesmo
- Depois de bem misturado e a massa ficar bem homogênea colocar o fermento, mexa bem novamente
- Essa massa não é necessário bater, apenas misturá-la com a mão já basta, fica bem fofinha
- Reserve
- Coloque o forno para esquentar, e unte uma forma com óleo e farinha
- Coloque a massa na forma
- Enquanto isso faça a farofa, misture os ingredientes da farofa bem com as mãos, desmanchando aos poucos as bolinhas que ficam, deixá-las em ponto de bolinhas bem pequenininhas
- Coloque por cima da massa da cuca que já está na forma, salpique a canela em pó
- Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos, até que fique douradinha por cima, espete um palito, se sair seco já está pronta
