Torta Gelada de Coco e Abacaxi
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Massa:
- 5 ovos
- 5 colheres sopa de açúcar
- 5 colheres sopa de farinha de trigo
- 1 colher de pó royal
- 1 abacaxi
- 4 colheres de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 4 gemas
- 1 lata de leite de vaca
- 4 claras em neve
- 4 colheres de açúcar
- 1 lata de creme de leite gelada
- Rale um coco e jogue por cima do chantily
Massa:
- Bate as claras em neve junte as gemas a farinha o açúcar e o pó royal misture bem e leve assar
- Pique o abacaxi bem miudo junte o açucar e leve ao fogo por quinze minutos jogue em cima do bolo já assado
- Leve os ingredientes do creme para ferver e coloque em cima do abacaxi
- Junte as claras em neve com o açúcar e o creme de leite gelado coloque por cima do creme
- Rale o coco só a parte branca e jogue por cima do chantily
- Leve para gelar
- É servido na própria assadeira
