Pão de Mel diet

Pão de Mel diet
  • 1 xícara de Coca-Cola light
  • 1 colher de café de canela em pó
  • 1 colher de café de cravo em pó
  • 1/2 colher de café de noz-moscada
  • 1/2 colher de café de gengibre
  • 5 colheres de sopa de frutose
  • 3 ovos médios
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 3 colheres sopa de margarina light
  • 1/2 xícara de chá de leite desnatado
  • 1 colher de café de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de sopa de cacau em pó
  • 1 colher de sopa de emulsificante para sorvete
  1. Bata todos os ingredientes na batedeira até dobrar de volume
  2. Unte uma assadeira média com margarina light e farinha de trigo
  3. Leve para assar em forno médio (180°) por cerca de 40 minutos, ou até que espetando um palito ele saia limpo
  4. Retire e deixe esfriar
  5. Corte depois de frio e cubra com chocolate diet se preferir