Bolo de macaxeira
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
6
Favotitos
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- 3 xícaras de macaxeiras raladas
- 1 garrafa de leite de coco
- 1/2 xícara de leite de gado
- 3 xícaras de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- Rale a macaxeira e reserve
- Bata no liquidificador o leite de coco, o leite de gado, os ovos, o açúcar e a farinha de trigo e depois despeje a mistura com a macaxeira e misture bem
- Coloque em assadeira untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo
- Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
