Bolo de banana caramelizado

Bolo de banana caramelizado
  • 6 ovos
  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • 300 ml água quente
  • 4 xícaras (chá) farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) fermento em pó
Calda:
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água
  • 3 bananas nanicas cortadas em rodelas
  1. Caramelizar a forma e colocar as rodelas de bananas por cima
  2. Bata bem os ovos com o açúcar e alterne a água e a farinha de trigo
  3. Por último o fermento em pó
  4. Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
  5. Quando estiver frio desenforme