Bolo de aveia

Bolo de aveia
  • 3 xícaras de aveia
  • 1 xícara de leite
  • 1 e 1/2 xícaras de açúcar
  • 2 colheres de manteiga
  • 1 colher de chocolate
  • 1 colher de fermento em pó
  • 3 ovos
  1. Deixe a aveia de molho no leite enquanto prepara o bolo
  2. Bata bem as gemas com o açúcar e, em seguida, a manteiga
  3. Misture depois a aveia, o chocolate, as claras em neve e por último o fermento em pó
  4. Asse em uma forma untada e enfarinhada, em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar