Bolo rápido de batedeira

Bolo rápido de batedeira
  • 1 pacote de coco ralado (50 g)
  • 1 pacote de queijo ralado (50 g)
  • 4 xícaras de açúcar
  • 1 copo (americano) de leite
  • 4 ovos
  • 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 tablete de margarina
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  1. Bater bem todos os ingredientes na batedeira
  2. Coloque em forma untada de buraco
  3. Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar