Bolo de beterraba
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 2 beterrabas médias descascadas
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 pitada de sal
- Bata no liquidificador a beterraba, o óleo, o sal e os ovos
- Misture em uma vasilha a farinha, o açúcar e o fermento, adicione a mistura batida no liquidificador
- Unte um forma média retangular e despeje a massa
- Leve ao forno de 35 a 40 minutos em temperatura média, ou até que enfiando o garfo ele saia limpo
