Massa básica para bolo doce

Massa básica para bolo doce
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 ovos (claras separadas)
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de amido de milho
  • 1 xícara de leite
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  1. Na batedeira coloque as gemas, a margarina e o açúcar e bata até formar um creme
  2. Depois acrescente o trigo, o amido de milho e o leite e bata mais um pouco
  3. Coloque o fermento e por último as claras em neve
  4. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar