Bolo de banana e canela
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 3 bananas nanicas maduras
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher de fermento em pó
- 3 ovos
- 1 xícara e 1/2 de farinha de rosca
- Canela e açúcar para polvilhar
- Bater todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha de rosca
- Colocar a massa em uma tigela e acrescentar aos poucos a farinha de rosca, mexendo até incorporar bem
- Colocar em forma de buraco no centro, untada com óleo e farinha de rosca
- Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
- Desenformar ainda quente
- Misturar a canela e o açúcar e polvilhar, cobrindo bem o bolo
