Bolo fofinho de canela
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 xícaras de farinha de trigo
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de margarina
- 2 colher (sopa) de canela
- 2 colher (chá) de fermento em pó
- Primeiro bata os ovos no liquidificador por 1 minuto para que o bolo não fique com cheiro de ovo
- Acrescente o restante dos ingredientes, exceto o fermento, e bata até ficar uma mistura lisa e homogênea
- Desligue o liquidificador e acrescente o fermento com uma colher e misture delicadamente
- Coloque a mistura numa forma redonda com furo, untada com margarina e farinha de trigo e polvilhe canela com açúcar por cima
- Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até que ao espetá-lo com um garfo, ele saia limpo
- Uma delícia para o café da manhã
