Bolo gelado
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 5 ovos
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 3 xícaras de chá de açúcar
- 1 copo (requeijão) de suco de laranja
- 1 colher de pó royal
- 2 copos de leite
- 1 leite de coco (pequeno)
- 1 creme de leite
- 100 g de coco ralado
- Bata as claras em neve e reserve-as
- Bata os ovos com o açúcar e o suco de laranja
- Adicione a farinha
- Misture as claras em neve junto com a massa e adicione por último o pó royal
- Leve para assar por aproximadamente 40 minutos
- Apos retirar o bolo do forno (ainda quente), jogue 2 copos de leite gelado
- Bata no liquidificador o leite de coco, o creme de leite, açúcar a gosto
- Após bater jogue a mistura em cima do bolo ainda quente
- Cubra-o com coco ralado e leve à geladeira por aproximadamente 2 horas
- Sirva gelado
