Bolo de milho verde em conserva

Bolo de milho verde em conserva
  • 1 lata de milho verde com água
  • 3 ovos inteiros
  • 1 vidro de leite de coco (250 ml)
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de milharina
  • 1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  1. Coloque no copo do liquidificador o milho verde com água, os ovos, o leite de coco e a manteiga
  2. Bata tudo e aos poucos acrescente os ingredientes secos
  3. Bata por cerca de 5 minutos, tudo muito bem batido
  4. Despeje em uma assadeira n°2 untada e polvilhada
  5. Leve para assar em forno quente (180°) por cerca de 20 a 25 minutos