Bombocado de fubá

Bombocado de fubá
  • 1 xícara de fubá
  • 3 xícaras de leite
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 xícara de queijo ralado
  • 3 xícaras de açúcar
  • 3 ovos
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 xícara de coco ralado
  1. Bata tudo no liquidificador
  2. Coloque numa forma e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 35 minutos