Cuca prática de banana
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
Imprimir
- 3 xícaras de farinha de trigo com fermento
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de mel
- 200 g de margarina derretida
- 1,5 kg de banana d'água
- 2 claras batidas em neve firme
- 1/2 xícara de açúcar misturada com 2 colheres de canela em pó para a cobertura
- Óleo para untar o refratário
- Corte as bananas em fatias e reserve
- Misture a farinha com 1 xícara de açúcar e reserve
- Bata as claras em neve e reserve
- Misture 1 xícara de açúcar com a canela e reserve
- Unte o refratário e cubra com a primeira camada de fatias de banana
- Jogue 1/3 do mel sobre as bananas, cubra com 1/3 da mistura de farinha, jogue por cima 1/3 da margarina derretida
- Repita as camadas na mesma ordem até acabarem estes ingredientes
- Cubra com as claras em neve e leve para assar até que as claras estejam douradas e o garfo saia limpo
- Com o doce ainda morno polvilhe fartamente o açúcar com a canela
