Bolo fácil de iogurte

Bolo fácil de iogurte
  • 1 iogurte do sabor que desejar (cerca de 125 g)
  • 3 medidas (do iogurte) de farinha de trigo
  • 2 medidas (do iogurte) de açúcar
  • 1/2 medida (do iogurte) de óleo
  • 4 ovos
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  1. Na batedeira ou liquidificador bata o iogurte, a farinha de trigo, o açúcar e o óleo
  2. Junte em seguida os ovos e o fermento em pó, bata tudo por 2 ou 3 minutos
  3. Coloque em forma untada e enfarinhada
  4. Asse em forno médio, pré-aquecido, por 30 a 40 minutos (varia de acordo com o forno)
  5. Deixe esfriar e desenforme, fica fofo e saboroso