Bolo de leite quente sem gordura
- Porção
14 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 3 colherinhas de fermento em pó bem cheias
- 1 xícara de leite quente
- 2 xícaras de farinha de trigo
- Ligue o forno na temperatura baixa
- Unte uma forma média e salpique com um pouco de farinha
- Separe as claras, bata em neve e acrescente 1 xícara de açúcar
- Bata novamente até o ponto de merengue
- Reserve
- Bata as gemas com mais 1 xícara de açúcar
- Acrescente aos poucos o leite quente e a farinha
- Misture bem e acrescente o fermento em pó
- Em seguida adicione as claras batidas
- Misture rapidamente com uma colher
- Despeje na forma e coloque no forno
- Asse por 35 minutos em forno médio, pré-aquecido
