Torta Especial
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 250 ml de leite
- 1 lata de leite condensado
- 3 gemas
- 1 sachê de gelatina incolor
- 250 ml de chantilly
- 200ml de leite com chocolate
- 100 ml creme de leite
- 100 g de chocolate meio amargo
- 1 pacote de biscoito maisena levemente molhado com leite achocolatado
- 1 pacote de biscoito calipso.
- Em uma panela misture o leite condensado, o leite e as gemas, misture bem e leve ao fogo até engrossar
- Retire do fogo e deixe esfriar
- Hidrate a gelatina em 5 colheres de sopa de água, acrescente o chantilly, mexa bem e junte ao creme misturando bem
- Forre o fundo de uma forma de aro removível com os biscoitos tipo maisena e as laterais com os biscoitos calipso
- Depois cubra a forma com a metade do creme, espalhe o restante dos biscoitos e deixe na geladeira por 30 minutos
- Em uma panela coloque o chocolate o creme de leite leve ao fogo em banho-maria até ferver
- Desligue, misture até ficar homogêneo, retire da geladeira, despeje o creme e leve para gelar de novo
