Torta de Ruibarbo
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
Imprimir
Massa:
- 1 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 3/4 xícara de margarina
- 2 ovos
- 1/2 xícara de creme de leite fresco
- 1 1/2 xícaras de açúcar
- 1/4 xícara de farinha de trigo
- 3/4 colher de sopa de sal
- 2 xícaras de ruibarbo
- Canela para salpicar
Massa:
- Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea
- Coloque na fôrma e asse por 15 minutos a 180º
- Enquanto a massa assa, lave e corte o ruibarbo em pequenos pedaços
- Com um misturador, misture os ovos, creme de leite, açúcar, farinha e sal
- Quando a massa estiver assada, salpique o ruibarbo sobre ela e jogue a mistura sobre tudo
- Salpique a canela sobre a torta e leve ao forno por mais 35 minutos
