Bolo de tapioca da Bahia
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
26
Favotitos
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- 3 ovos
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de açúcar
- 50 g de coco ralado
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de tapioca
- 1 colher de sopa de fermento
- Bata tudo no liquidificador por 5 minutos, exceto o fermento que deve ser colocado após bater a mistura no liquidificador
- Unte a forma, despeje a mistura em uma forma média
- Leve para assar no forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
