Bolo de banana caramelado
- Porção
24 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 800 g de farinha de trigo com fermento
- 6 bananas nanicas cortada em fatias
- 200 g de manteiga
- 1 pitada de sal
- 2 e 1/2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de açúcar para fazer a calda
- 3 ovos
- 1 xícara de leite morno
- Faça a calda tipo caramelo, não muito grossa e reserve
- Na batedeira, coloque os ovos, o açúcar, a manteiga, o sal e o leite para bater até obter uma mistura homogênea
- Coloque a farinha de trigo aos poucos, deixe bater bem para oxigenar a massa
- Em uma forma retangular, coloque as bananas fatiadas e jogue a calda por cima
- Por último a massa do bolo
- Se quiser, pode adicionar 1 colher de baunilha à massa para dar mais sabor
- Leve ao forno para assar em fogo médio durante 30 a 40 minutos
- Sirva frio
