Torta de Banana
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
80 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 pacote de biscoitos maisena
- 100 g de manteiga
- 2 ovos
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo sem fermento
- 2 potes de iogurte natural
- 6 bananas medias
- 2 colheres (sopa) de geléia (de sua preferência)
- Bata no liquidificador os biscoitos até obter uma farofa bem fina
- Coloque a farofa em uma tigela, junte a manteiga e misture até obter uma massa homogênea
- Forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível com a massa do biscoito e reserve
- Bata os ovos com açúcar, até ficar homogêneo
- Junte a farinha de trigo e o iogurte natural e misture bem
- Despeje o creme obtido sobre a massa da torta e coloque delicadamente as bananas cortadas em fatias bem finas na superfície
- Leve ao forno médio por cerca de 50 minutos, até o recheio ficar firme
- Retire do forno e espere esfriar
- Misture a geléia com duas colheres de sopa de água e espalhe sobre a superfície da torta
- Leve à geladeira por cerca de 4 horas
- Sirva a seguir
