Bolo mesclado com cobertura de chocolate
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 4 ovos
- 3 colheres bem cheias de margarina
- 2 xicaras de açúcar
- 2 xícaras de trigo
- 1 xícara de leite
- 1 colher de fermento em pó
- 7 colheres de chocolate em pó
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1/2 xícara de água
- Bata na batedeira as claras em neve e reserve
- Junte as gemas, margarina e o açúcar e bata até ficar um creme, depois junte o trigo, o fermento e o leite, mexa bem
- Coloque as claras em neve mas não bata na batedeira, mexa bem devagar
- Unte uma forma com manteiga e trigo e coloque uma parte do bolo, acrescente o chocolate e mexa
- Coloque em cima da outra massa na forma
- Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
- Para a cobertura, junte todos os ingredientes e leve ao fogo ate engrossar, quando o bolo estiver assado, fure o bolo todo com um garfo e jogue a cobertura ainda quente por cima
