Torta fácil de maçã
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
0
Favotitos
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Massa:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de manteiga
- 1 xícara de açúcar
- Raspas de limão
- 1 litro de leite
- 2 gemas peneiradas
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de sopa de baunilha (opcional)
- 2 maçãs grandes
- 1 xícara de água
- 2 xícaras de açúcar
- Canela em pó à gosto
Massa:
- Misturar todos os ingredientes e sovar bem (com as pontas dos dedos para não passar o calor das mãos)
- Colocar a massa numa forma de fundo falso, forrando o fundo e as laterais
- Assar até ficar dourada
- Misture todos os ingredientes numa panela (é importante misturar bem os ingredientes antes de levar ao fogo para que a gema não queime e/ou empelote)
- Leve ao fogo até ferver
- Despeje dentro da massa
- Colocar o açúcar e água em uma panela
- Assim que chegar ao ponto fio coloque as maçãs cortadinhas e deixe-as na fervura até que fiquem transparentes
- Arrume-as sobre o recheio
