Cuca de banana da Rô
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 10 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 15 colheres (sopa) de açúcar
- 1 tablete de claybon
- 1 colher (sopa) de fermento royal
- 2 ovos
- 1 copo de leite
- Canela em pó
- 10 bananas
- Misturar a farinha de trigo com 10 colheres do açúcar a margarina e o fermento
- Fazer uma farofa
- Reservar
- Colocar em um tabuleiro untado com margarina e farinha de trigo uma camada desta farofa
- Colocar as bananas cortadas no comprimento
- Continuar alternando farofa e banana
- Colocar os ovos misturados no leite e as 5 cinco colheres de açúcar por cima de tudo
- Por último salpicar canela em pó
- Levar ao forno por 20 minutos
- Enfiar um palito, se a massa estiver seca retire do forno e corte em cubos
