Bolo mousse de limão
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Bolo:
- 1 caixa de bolo de limão
- 3 ovos
- 150 ml de leite
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 caixinha de gelatina de limão
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 lata de suco de limão
- 1 envelope de gelatina incolor
- Chantilly para decorar
Bolo:
- Faça o bolo conforme as instruções da embalagem
- Adicione o pó da gelatina de limão
- Coloque em uma forma untada e enfarinhada
- Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
- Bata no liquidificador todos os ingredientes, exceto a gelatina
- Coloque em um pirex 5 colheres de sopa de água fria e o envelope de gelatina
- Leve ao fogo em banho-maria até dissolver completamente
- Coloque no liquidificador com os outros ingredientes e continue batendo
- Desligue e reserve
- Corte o bolo ao meio e coloque a mousse no meio do bolo
- Coloque a outra parte e cubra com chantilly
- Leve para geladeira de um dia para o outro
- Sirva bem gelado
