Bolo de batata doce
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 1 kg de batata doce cozida e espremida
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de leite de coco
- 2 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
- Bata todos os ingredientes no liquidificador
- Junte as batatas e bata aos poucos até ficar cremoso
- Despeje em uma assadeira untada e enfarinhada
- Asse em forno médio, pré-aquecido (180°) por 30 minutos ou até que o palito saia limpo
