Bolo de Queijo

Bolo de Queijo
  • 2 e 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 vidro de leite de coco (200ml)
  • 1 vidro de leite comum (a medida do leite de coco)
  • 3 colheres sopa de queijo ralado
  • 2 colheres sopa de manteiga
  • 1 colher sopa de fermento em pó
  1. Bater os ingredientes no liquidificador, menos o fermento em pó
  2. Depois de bem batido despeje na tigela misture o fermento em pó a seguir
  3. Despeje em uma forma untada e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 35 minutos