Segredo escuro

Segredo escuro
  • 6 ovos
  • 2 xícaras de nozes picadas
  • 2 xícaras de ameixas pretas picadas
  • 1 ½ xícaras de passas sem caroço
  • 4 colheres de manteiga derretida
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 colheres de chá de fermento
  • 1 colher de café de sal
  • 10 colheres de sopa de farinha de trigo
  1. Misturar, sem bater, os ovos e o açúcar
  2. Juntar as frutas e depois a farinha, o sal e o fermento
  3. Colocar em assadeira untada
  4. Assar em forno moderado, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
  5. Cortar em quadrados e passar no açúcar