Bolo tropical
- Porção
40 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 massas pão de ló prontas
- 1 litro de chantilly Amélia
- 3 latas de leite condensado cozidas
- 2 abacaxis
- 5 kiwi
- 3 caixas de morangos
- 1 lata de pêssego
- 3 carambolas para decorar
- 2 xícaras de açúcar
- 2 copos de agua
- Bata 1/2 litro do chatily para recheio, quando o chantily estiver no ponto junte o leite condensado já cozido, vai ficar um creme meio duro, mas muito leve
- Reserve
- Coloque em uma panela com o açúcar e água 1 abacaxi e 1/2 em cubinhos e mais 3 ou 4 rodelas para decorar, deixe ferver por 10 minutos e reserve
- Enquanto isso corte os morangos, os pêssegos, as carambolas
- Corte os bolos ao meio e molhe com o caldo do abacaxi
- Coloque o creme bem espalhado e as frutas (abacaxi, morango kiwi e pêssego) picadas por cima do creme
- Cubra com a outra metade do bolo e regue o restante do caldo do abacaxi
- Bata a outra metade do chantilly para a decoração do bolo
- Distribua frutas em cima
