Bolo 1

Bolo 1
  • 1 copo (requeijão) de fubá
  • 1 copo (requeijão) de óleo faltando 2 dedos para encher
  • 1 copo (requeijão) de açúcar
  • 1 copo (requeijão) de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 1 copo (requeijão) de leite
  • 1 colher de fermento em pó royal
  • Erva doce a gosto
  1. Bata os ovos com o açúcar na batedeira até ficar um creme liso
  2. Desligue a batedeira, adicione os outros ingredientes, menos o fermento
  3. Bata mais um pouco, coloque o fermento por último e passe para uma forma untada com manteiga e fubá
  4. Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
  5. O bolo estará pronto quando colocar um palito e ele sair seco