Bolo de canela à moda da Rita

Bolo de canela à moda da Rita
  • Canela a gosto
  • 1 iogurte natural
  • 6 ovos
  • 6 xícaras de açúcar
  • 6 xícaras de farinha
  • 1 colher de café de fermento
  • Sumo de 1 laranja grande
  1. Bata as gemas com o açúcar
  2. Adicione a farinha, o fermento e o iogurte
  3. Acrescente as claras em neve
  4. Depois de estar bem batido adicione a canela
  5. Asse em forno pré-aquecido, em temperatura média, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
  6. Desenforme em um prato e regue com o suco de laranja