Grandma Berha's Apple Cake - Bolo de maçã da vovó Bertha
- Porção
25 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 2 xícaras de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 2 ovos
- 2 xícaras de farinha
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de noz-moscada em pó
- 4 xícaras de maçãs picadas (sem casca)
- 1 xícara de nozes (pecans ou outra castanha de preferência)
- 1 xícara de uvas passas (sem sementes)
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Misture bem o óleo com o açúcar até que atinja uma consistência cremosa
- Adicione os ovos, farinha, fermento, canela, sal, noz-moscada, maçãs, nozes, uvas passas e a baunilha
- Misture tudo muito bem
- Coloque numa forma de canudo ou assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo
- Pré-aqueça o forno a 170ºC
- Asse por aproximadamente 40 minutos
