Mocha Brownies
- Porção
16 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 125 g de chocolate meio amargo picado
- 1 colher(sopa) de manteiga sem sal
- 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 2 ovos
- 1 colher (chá) de café (pó)
- 1 colher (sopa) de água quente
- 90 g de farinha de trigo
- 1/2 colher (chá) de fermento
- 1 pitada de sal
- 1/2 xícara (chá) de castanha-do-pará
- Manteiga para untar a forma
- Pré-aqueça o forno à 180°
- Unte e forre com papel manteiga uma forma de 20 cm
- Derreta o chocolate e a manteiga em uma panela em fogo baixo e deixe esfriar
- Em uma tigela bata o açúcar e os ovos até engrossar
- Coloque o café solúvel e 1 colher (sopa) de água quente em 1 xícara e mexa até dissolver o café
- Misture o café dissolvido e o chocolate
- Adicione a farinha, o fermento e o sal gradativamente e, por último, as castanhas
- Despeje na forma e asse por 25 a 30 minutos
- Deixe esfriar e corte em quadrados
- Sirva com sorvete de creme, fica uma delícia
