1 pacote ou 2 de bolacha maizena (2 para fazer a receita completa)
Leite de soja
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite (não pode ser light)
Limão
Coloque um pouco de leite de soja em um potinho, neste potinho você molhara os biscoitos maizena nele vagarosamente e cada biscoito de maizena você colocará eles arrumadinhos na forma que ficará a torta
Após ter montado a primeira camada de biscoito maizena, passaremos para a parte do creme
Faremos um pouco de suco de limão sem água e colocaremos ele no liquidificador junto com a lata de leite condensado todinha e a de creme de leite todinha
Bateremos o creme até pegar uma consistência de mousse
Após ter feito o mousse colocara um pouco dele sobre a primeira camada de biscoitos, apos isso colocaremos outra camada de biscoito mais só que dessa vez, por cima da mousse do mesmo jeitinho da primeira camada, molhando no leite de soja
Após ter feito a segunda camada de biscoito maisena, colocará a segunda camada de mousse e tcharam sua torta está pronta
Agora coloque-a na geladeira e espere em cerca de 2 a 3 horas
Vamos fazer o enfeite para dar água na boca
Pegue a casquinha do limão e vá ralando bem pouquinho por cima da torta com um pouquinho de coco e pronto está pronta para ser saboreada