Bolo russo
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 4 tabletes de fermento de pão
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 8 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 copo de leite morno
- 1 pitada de sal
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de água
- Misturar os ingredientes deixando a farinha por último, amasse bem
- Deixe crescer até que dobre de volume
- Untar com óleo uma forma grande com buraco no meio, reservar
- Com a ajuda de uma colher, fazer o pães (colheradas de massa)
- Colocar um pouco de óleo em um prato, em outro canela misturada com açucar
- Passar os pãezinhos no óleo, no açúcar e arrumá-los na forma, sem deixar espaços, como uma margarida
- Entre uma camada e outra, salpicar coco ralado
- Fazer uma calda com o açúcar e a água,jogar metade dessa calda por cima antes de levar ao forno,e a outra metade depois de assado
- Desenformar ainda quente
