Bolo de maçã e canela

Bolo de maçã e canela
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de maça picada com casca
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 pitada de canela
  1. Em um liquidificador, bater os ovos, o óleo e a maçã
  2. Colocar em uma tigela
  3. Acrescentar o açúcar, a farinha, o fermento e a canela
  4. Untar uma forma com manteiga e a farinha de trigo
  5. Despejar a massa e levar para assar em forno pré-aquecido a 180ºC, por cerca de 30 minutos