Torta de morango da Josy
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Massa:
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- Farinha de trigo até dar o ponto de não grudar nas mãos
- 450 ml de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 gemas
- 2 colheres (sopa) de maisena dissolvida em um pouco de leite
- 1 colher (chá) de essência de morango ou baunilha
- 2 caxinhas de morangos
- 1 gelatina de morango
- 1 caixinha de chantilly
- Primeiro prepare a gelatina como manda a embalagem
- Coloque na geladeira para obter uma consistência cremosa, se preferir coloque no freezer
- Creme coloque os ingredientes em uma panela e mexa bem para não empelotar, até ferver ou ficar um creme grosso, deixe esfriar
- Coloque todos os ingredientes e misture até a massa desgrudar das mãos, coloque em uma assadeira de aro removível ou refratário de vidro
- Coloque a massa no fundo e nas laterais e fure com um garfo
- Coloque para assar por uns 10 a 15 minutos ou até dourar
- O chantilly prepare como manda na caixinha ou pode ser comprado pronto
- A massa deixe esfriar um pouco
- Coloque o creme frio ou morninho na massa
- Os morangos cortados na transversal, coloque sobre todo o creme
- Coloque a gelatina por cima dos morango
- Coloque o chantilly num saco e faça um furinho e espalhe por cima
- Coloque a torta para gelar por 4 horas
