Broa de queijo com coco

Broa de queijo com coco
  • 350 g de queijo ralado
  • 350 g de coco ralado
  • 300 g de farinha de trigo
  • 300 g de fubá
  • 1 kg de açúcar refinado
  • 15 ovos
  • 100 g margarina
  • 50 g de fermento
  • 1 litro de leite
  1. Em uma bacia, misture todos os ingredientes, por último o leite, depois o fermento
  2. Coloque em forma de 40x60 cm, untada e enfarinhada
  3. Leve ao forno à 180ºC, por 45 minutos, ou até que enfiando um palito o mesmo saia limpo