Bolo de Maçã
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
80 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1/2 colher (sopa) de canela em pó
- 1 pitada de sal
- 3 maçãs
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- Pré-aqueça o forno a 180°C
- Unte e enfarinhe uma forma ou forre com papel manteiga
- Peneire os ingredientes secos em uma tigela grande e reserve
- Descasque as maçãs
- Reserve as cascas e pique as maçãs em cubinhos
- Bata no liquidificador os ovos com o azeite e as cascas de maçã
- Despeje esta mistura líquida nos ingredientes secos
- Misture bem e junte os cubinhos de maçã
- Despeje na assadeira e leve para assar por cerca de 40 a 50 minutos, ou faça o teste do palito
- Polvilhe açúcar de confeiteiro e sirva morno com uma bola de sorvete de creme ou frio com uma xícara de chá
- Este bolo no dia seguinte fica melhor ainda
