Bolo integral de banana com aveia

Bolo integral de banana com aveia
  • 3 ovos
  • 3 bananas nanicas médias
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de oleo
  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 1 xícara de farinha integral
  • 1 colher de fermento em pó
  1. Bater no liquidificador as bananas, os ovos, o óleo e o açúcar
  2. Acrescentar a mistura a uma tigela com a farinha e a aveia em flocos
  3. Misturar bem e acrecentar por ultimo o fermento em pó
  4. Se desejar, cortar rodelas de bananas e polvilhar com açúcar e canela
  5. Levar ao forno (180°C) por cerca de 40 minutos, ou até dourar