Cuca rápida de banana.
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
80 MIN
- Votos
14
Favotitos
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Massa:
- 4 xícaras (chá) de farinha
- 1 xícara (chá) de azeite
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de leite morno
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó
- Quem gosta pode colocar 2 colheres de sopa de canela na massa
- 4 bananas caturra maduras
- 1 xícara (chá) de farinha
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de canela (se gostar)
- 2 colheres (sopa) de margarina
Massa:
- Coloque os ingredientes secos em um pote, menos o fermento
- Misture com uma colher, logo acrescente os outros ingredientes e bata na batedeira até a mistura ficar homogênea, a massa fica um pouco firme, é assim mesmo
- Por fim misture o fermento com uma colher delicadamente
- Pré-aqueça o forno em temperatura média
- Coloque a metade da massa em uma forma untada e enfarinhada
- Forre com as bananas que devem ser cortada longitudinalmente bem fininhas
- Cubra com o restante da massa
- Coloque a farofa por cima e leve ao forno por aproximadamente 50 minutos
- Misture a farinha, açúcar e a canela, acrescente a manteiga e amasse com as pontas dos dedos, até formar uma farofa
