Bolo de milho verde

Bolo de milho verde
  • 200 g de manteiga
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 200 ml de leite coco
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de milho batido no liquidificador
  1. Na batedeira bata o açúcar, a manteiga e as gemas, após acrescente os demais ingredientes e continue batendo
  2. Por último, acrescente as claras em neve
  3. Unte um tabuleiro grande e leve para assar em forno à 180°, por aproximadamente 50 minutos