Bolo de Coca-Cola

Bolo de Coca-Cola
  • 4 ovos
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 3 xícaras de açúcar
  • 125 g de manteiga sem sal
  • 1 xícara (chá) de Nescau
  • 2 colheres (sopa) de pó royal
  • 1 garrafa média de Coca-Cola (600 ml)
  1. Bata bem a manteiga, o açúcar e as gemas
  2. Depois de batidos junte a farinha, o nescau e a Coca, batendo sempre
  3. Acrescente por último as claras em neve, misture o fermento
  4. Coloque em forma untada e polvilhada
  5. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar